
关于管理实习报告锦集五篇
在学习、工作生活中,报告有着举足轻重的地位,报告成为了一种新兴产业。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面是小编整理的管理实习报告5篇,希望能够帮助到大家。
管理实习报告 篇1
实习目的:
选择身边的企业单位为对象,联系课上所学理论,采用实地考察跟踪其物流全过程的方法,对辽宁营口市物流业发展现状进行初步了解,物流管理实习报告。培养实际调研能力,尝试检验所学知识,并从实际中进一步学习了解物流的内涵与外延。
实习方式:
采用实地调研的方式,具体采用了面对面的访谈了解、过程跟踪调查和侧面行为观察的方式。出动全组成员合理分工,每人负责不同侧面的内容,协同合作,调查后集体讨论分析,并总结出实习报告。
实习时间:
20xx年元月5日—元月12日
实习地点:
辽宁营口市
实习步骤:
一、前期准备工作
1 、 元月4日下午2:00在北—B104教室参加本专业认识实习周动员大会。
2 、 元月5日上午10:00在一食堂召开小组会议,商讨实习方式、调查对象,对小组成员进行明确分工,并拟定实习计划。
3 、 元月5日下午通过登录网站、查阅报纸、杂志等方式寻找调查对象,并争取专业物流公司或单位的支持和协助。到系办公室开介绍信。
4 、准备校徽、数码相机、笔记本等实习所需物品。
二、开展实习活动
1、 元月6日,走访辽宁营口市物流行业协会。
2、元月8日,参观、调查辽宁营口市交远物流有限公司。
3、元月9日,走访辽宁营口市省商业储运总公司。
4、元月11日—12日收集并整理资料,收集各成员的初稿,统一商讨分析并定稿。
实习内容:
(一)备战认识实习,英雄所见略同。——准备工作篇
元月4日下午2:00我们参加了本专业认识实习周动员大会,大会由物流管理专业班主任蒯海章老师主持,易老师在会上对本次实习周工作做了详细的指导,并提出了这次实习的目的、方法及注意事项。蒯老师又提出了这次实习的要求和希望。
元月5日上午10:00,我们小组在一食堂召开小组准备会议,组长根据各成员的特点,从摄影、记录、财务、安全保障、撰稿方面进行了明确分工,大家一起讨论实习方式、调查对象,并拟定实习计划。
(二)山穷水尽疑无路,柳岸花明又一村。——寻找对象篇
元月5日下午我们开始寻找调查对象,通过登录网站、查阅报纸、杂志等方式寻找专业物流公司,在辽宁营口市物流网上我们搜到几家物流公司,但当我们致电争取公司支持和协助时,却一次次遭到拒绝和打击。其中有的公司很干脆:没时间接待;有的单位老总出差,没人可以做主接待我们;有的要申请总经理的同意,可是就没了答复;还有的是我们千辛万苦找到一家老总的手机号码,可是总也打不进去。总之,他们有足够的理由将我们拒之门外。功夫不负有心人,经过不断地询问,我们与辽宁营口市物流行业协会的高学敏副秘书长取得了联系,并顺利争取到走访该协会的机会。可万万没想到,高副秘书长答应我们联系几家从事物流行业的公司供我们参观、考察。
管理实习报告 篇2
实习教学工作是学院教学工作的重要组成部分,学院非常重视实践教学工作,为积极响应学院的教学政策,结合土地管理系的实际情况,20xx年我系开展了五门暑期课程实习活动,现作出如下实习总结。
1. 院系领导高度重视本科生实习教学,积极组织教学实习计划的制订和实施的协商工作,为保证实习的完整性和安全性,学院明确要求指导教师全程参与实习教学任务。
20xx年土地资源管理专业共5门暑期实习教学课程,分别是规划综合实习、城镇用地分等定级实习、土地测量实习、城市竞争力评价实习、土地资源调查实习,实习第一线高级职称教师人数达6人,包括刘卫东、吴宇哲、岳文泽等3名正教授和楼、韩昊英、谭永忠等3名副教授。为保证暑期实习的高质量、高水平,我系遵循学院要求,已尽量安排20xx级、20xx级土地资源管理专业学生在专业相近实务部门,如缙云县国土局、杭州市城市规划馆、上海市城市规划展览馆等开展2周及以上的实验教学,并要求每位学生需在实习教学结束后提交响应的实习报告和3000左右的实习心得体会。
2.实践教学及校外实习尤其是深度实习的理念
随着我国经济的发展,社会需要大量的应用型、创新型人才。人才的培养除了知识的传授外,还需要注重能力的培养。实践教学及校外深度实习是培养学生科学素质、动手能力、创新能力的重要环节,是打造应用型本科品牌的重要抓手。因此,本系积极鼓励教研室教师申报专业实习课程,认真核对实践教学安排表,有序开展了五门教学活动。两周的教学计划能够较为完整的实现实习教学目的,使同学们走出校园,更深入地认识土地利用规划、城市规划和国民经济发展规划这三者之间的联系和区别,在实地参观考察中熟悉不同用地类型,了解建设用地、农用地、生态用地的利用与规划,深入思考城乡建设用地规划中凸显的问题,进一步体会土地利用规划的综合性和复杂性。通过本次实习教学,拓展视野,丰富阅历,加强理论联系实际的能力,将课堂上学到的知识更好地运用到现实问题的分析中,进一步提高解决实际问题的能力。同时,培养独立思考精神,也增进团队合作,加强专业班级凝聚力。
3.实习安排
土地管理系20xx年暑期共安排了五门实习教学,其中20xx级土地资源管理两门(城镇用地分等定级估价实习、规划综合实习),20xx级土地管理专业三门(土地测量实习、城市竞争力评价实习、土地资源调查实习)。五门实习教学均采用集中式教学,以小组为单位完成实习报告撰写。其中20xx级主要以专业认识实习为主,所安排的三个实习能够促进本专业学生对土地资源管理有一个较为迅速的认知。20xx级则偏重专业应用实习,所安排的两门实习教学旨在激发学生专业创造力,综合专业课程知识并将其应用与实际。不同实习课程各自的教学目的多样性更能契合不同年级的学生对教学的需求。
4.实习过程
教师在实习期间表现高度热枕,能够兼顾不同学生的需要。各实习课程负责教师在实习前均做了足够的准备,譬如撰写实习任务书,提前到实习地点联系实习单位,与实习单位交涉,保证实习顺利进行。其次,由于实习课程为集中式校外实践,为保障实习安全和应付突发事件,指导老师全程带队并参与实践教学,承担实习教学活动安全负责人一职,且从实习开始到实习结果的全过程都保持与专业负责人、本科生办负责人的联系。实习结束后,每门课程都要求学生上交一份实习报告,其中包含学生对课程的理解,对实习内容的专业感悟和实习体会等;指导老师对学生的每份作业都用心批改,同样地,学生对实习教学的兴趣亦非常浓厚,自觉遵守实验教学日历安排,认真自觉完成实习报告,在作业报告中不乏对学院实习教学的感谢之辞。更难的是,相关实习单位对我们的实践教学表以热烈的支持和欢迎,在称赞了我系学生实习中表现的同时也对学校实习管理表示出一定程度的认同。
5.实习基地的建设
本次实践教学的实习单位对土地资源管理专业学生实习提供了很大的帮助。包括提供场地,培训学生,专员加入实习队伍共同协助实践开展,专员加入安全保障工作等。本次实习中合作最愉快、支持最给力的实习单位是规划综合实习的实习单位缙云县国土资源局。在20xx级土地资源管理学生到达当天,缙云县国土资源局积极为学生准备缙云县规划培训课程,奠定了学生顺利完成之后的学习任务的坚实基础。随后的日程安排中,缙云县国土局不时派专员伴随学生参观规划馆、下属县镇等,途中一一讲解与土地资源管理专业相关的政策、现象等等。学生和老师对缙云县国土局于此次实习教学过程中给予的无微不至的帮助表达由衷的感谢!
6.实习存在问题分析说明
“宽口径、厚基础、强能力、求创新”是高等教育改革的取向,然而国内高校社会科学公共管理领域的专业常常采用“重理论轻实验(实践)”的方式,使得理论教学与实践教学出现了脱轨的现象。因此,,实习教学在人才培养过程中有其特有的必要性。那么,外出实习最需要考虑的是什么呢?没错,就是安全问题。对学生实习教学安全管理要贯彻预防为主、教育先行、明确责任、方便操作的方针,努力把事故消除在萌芽状态,并妥善处理好实习活动中发生的安全事故。然而,在我系学生校外实习期间,学院的安全管理很难延伸到实习点,实习仅以指导老师作为活动安全负责人可能在人手上稍显不足,有待更好的管制。
7.总体评价
学院对本次暑期实习教学给予来了大量的精神鼓励和物质支持。精神鼓励:学院领导高度重视本科生实习课程,本科生办制定实习相关的明细准则,明确学生校外实习规范和要求,规定各专业实习时间不少于2周,让学生充分得到实务方面的基本训练。此外,学院派出多名高级职称教师参与实习课程,优化实习师资力量,实习教学从而更富有专业性和科学性。物质支持:以每人1000元下拨实验经费,使得实习教学活动的内容能够更加丰富多彩,教学任务安排也可以也不用过多限制于实习经费的制约。总而言之,本学院不但非常重视实习教学的开展,而且在此次实习教学实际管理操作中统筹管理各专业实习总过程,是整个实习教学顺利实现的奠基石。
8.对学校实习管理、实施深度实习计划的`意见和建议
深度实习的目的在于促进理论与实践有效结合,培养独立思考的应用型人才。深度实习重点在于“深度”二字,那么,实现深度实习到底需要多久的实习时间才是合适的呢?其实,对一个专业而言,有些知识应用可能几天就可以很好的完成,而有些知识体系的学习利用可能要花上十几天甚至一个月的时间。因此,建议学校在规定实习期限的时候多参考各专业反馈上来的建议,不推荐硬性规定实习必须满足的天数,应针对不同实习课程下达实习天数,并根据人数和天数划拨实习经费。上文提到,在我系学生校外实习期间,学院的安全管理很难延伸到实习点,实习仅以指导老师作为活动安全负责人可能在人手上稍显不足。学校应多注意学生实习的安全问题,多调派人手参与第一线的实践教学中。
管理实习报告 篇3
1实习目的
通过毕业实习,我们可以把理论和实践更好地结合在一起,加深对理论知识的理解,并巩固所学的专业知识,进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力,加强与人沟通交流的能力,为今后走向社会、服务社会做好心理准备和业务准备,做好从一个在校学生过渡到社会工作者的蜕变。在**公司的实习,我大致了解了整个公司的运转过程,对于一些岗位的工作职责有了更深入的理解而不是仅停留在表面,做事情时学会与人沟通合作,能够利用各种资源来解决问题,丰富自己的实践经验,转变自己的态度,为即将要步入社会做好准备。
2实习单位
***有限公司
3实习概况
在***公司的实习让我受益匪浅。在这段时间里,我体会到了自信拼搏的重要性。在实习期间,我接触了一些办公用品,如传真机、碎纸机、打印机、扫描仪等,掌握了这些机器的基本操作,了解了公司办公的基本情况。同时在此期间我也学到了许多更有用的东西。在指导老师和同事的帮助下,我学会了怎样接人待物,如何处理事务,达到了实习的目的。
3.1实习单位简介
3.2实习内容
在此次的实习中公司根据我的情况把我分配到行政人事专员一职,在实习过程中了解到行政人事专员的工作职责主要是负责网上招聘信息的发布,员工入职辞职手续的办理,收集员工资料并保管好员工档案。在实习初期,我的工作主要是整理和收集员工资料,其中涉及到员工照片的采集,公司通讯录的更新。随着实习的深入,我开始在网上发布招聘信息,筛选简历,通知合适人员来面试,这期间遇到了很多问题,在经理和同事的帮助下,都能得到解决。
3.2.1整理和收集员工资料
实习初期,同事给我介绍了公司的基本情况。我对我即将实习的公司有了更深刻的理解,该公司提倡“品质优良,持续改善,客户满意,永续经营”的理念,坚持“开拓创新、环保节能”的宗旨,走持续发展、生产高品质产品的道路,不断提升公司整体素质。年初,公司员工流动较大,员工电话号码也有更新。经理让我整理和收集员工资料,通讯录也要及时更新。这些事情虽然比较简单,但需要细心及与各部门的沟通、协作。在更新通讯录时,我就充分感受到沟通合作的重要性。起初,我是一个个问同事的电话号码,由于我是新来的,人又都还不认识,有时都会重复问,公司里跑来跑去也才记录几个人的电话,后来在各部长和车间主任地帮助下,不到10分钟,各个部门各个车间的电话号码都汇总了。从中我深刻体会到做事情要找对方法,找对人,懂得获取有效资源。
3.2.2办理员工入职、离职手续
每一位新员工来公司上班,我们都需要为其办理入职手续,复印身份证,并让其填写入职登记表及上交一寸证件照2张。在此期间,我接触到了复印机、扫描仪、传真机,学会了怎样操作这些办公设备。第一次为新员工办理入职手续时,我很紧张,复印机也不会用,还是同事在旁边教我如何操作复印机,也忘了询问新员工是否在食堂就餐,显得很毛毛躁躁,不过慢慢地也就驾轻就熟了。员工离职时,需要核对辞职员工上交的辞职申请表及移交清单是否有主管的签字,如有部门主管签字,则收回该员工的员工证,办理员工退宿,并统计该员工的出勤时间及其他相关事项,上报财务部,给予结算工资。
3.2.3网上发布招聘信息、筛选简历,通知合适的人来面试
还没开始接触这项工作时,我一直觉得网上发布招聘信息是项很简单的事情,结果没有我想象中的容易。发布一个新的招聘职位,要对该职位有一定地了解,职位描述、工作职责要准确、详细,否则求职人员根本不了解你所缺岗位具体是做什么的。筛选简历也是个头痛的过程,首先我要了解我们公司所需要的是哪类型的人才,是要经验丰富的能独当一面的求职者,还是要优秀的应届毕业生,公司给予内部培训,一开始我都无法判断。在通知合适的人来面试时,我需要清楚可以到达我们公司的所有公交车,以便提供给求职者最好的乘车路线,清楚经理的日程时间表,以确定最佳的面试时间。
3.2.4ISO质量管理体系内审员
在学校里,我从未接触过ISO质量管理体系,也不知道这个体系的内涵。通过一段时间的培训,我对ISO质量管理体系才有了深刻的了解。质量管理体系,即在质量方面指挥和控制组织的管理体系,包括制定质量方针、目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动。一个公司要实现质量管理的方针目标,有效地开展各项质量管理活动,必须建立相应的质量管理体系。这期间我主要是根据各部门的业务流程,做出程序文件。程序文件初稿写好后,要拿给各部门主管审阅,直至修改完毕后,盖上受控章存档。着手编写程序文件,需要做很多准备工作,要到各个部门去了解他们的工作流程,做好记录。确定程序文件内容时,还需要各方面的沟通交流。
4实习过程中发现的问题
4.1公司规章制度不够完善
公司在规章制度方面有严重的不足,考勤制度、加班制度、工资制度、部门工作职责等都没有成型的文件,还处于较原始的状态。请假条、加班单都没有及时汇总上交,以致每月的工资计算总是会出现差错,降低了工作效率,增加了财务部的工作。各部门的工作职责没有明确,往往事情都不能落实到个人,出现了事情项目没有人负责的情况,当有突发现状时,往往都不能找到负责的人处理事情,只能临时抽调员工处理。
4.2员工培训制度缺失
公司缺乏有效的员工培训制度,现有的员工培训方式只有在岗培训,由老前辈手把手指导教会新员工。这种方式虽然在一定程度上可以培养新员工,但是长期如此,缺乏多形式的培训方式,员工的技能、管理思想跟不上时代的步伐。有些老员工的管理思想还停留在上个世纪,办公软件不熟悉,应用不熟练,这将使公司的竞争力下降,最终可能被市场淘汰。新进的年轻员工又因缺乏有效培训看不到个人发展的前景,不能进一步提高自己,而往往在公司里呆了一年就辞职了。员工流动性强。这些都不利于公司的长远发展。
4.3员工激励机制不完善
*****公司的员工激励机制无非是工资加奖金,辅之以各项规章制度的执行,忽视了精神激励对员上的激励作用,同时,员工的晋升空间也小,在一定程度上压抑了员工的积极性。公司没有倾听员工的心声,不了解员工的需要,没有通过真实的问卷调查结合科学的需求分析员工的需求,以此来制定适合公司自身特点的激励政策和措施。单一的奖金激励只能对一小部分员工产生激励,对绝大多数员工已经起不了激发其努力工作的作用,如有些员工希望能通过自身的优秀工作表现晋升职位,但公司就是没有这个激励机制,员工看不到晋升的希望,做与不做、完不完成任务,得到的结果都是一样,员工工作就没有干劲了。
5相关建议
5.1完善公司的规章制度
公司应着手制定完善的考勤制度、工资制度,分清各部门员工的工作职责。考勤制度要详细,要包含工作时间、迟到早退、事病假,旷工等内容的详细说明及负责部门,出勤统计人员,考勤依据,这些方面都要在考勤制度里详细规定。制定公司各个部门的业务流程,每个流程落实到部门负责,各部门部长再把工作落实到部门内员工。完善公司的规章制度,使公司管理有序化,工作职责明确。
5.2建立完善的员工培训制度
****公司是私营小企业,不容易招聘到特别有经验的人,基于人力成本的考虑及公司本身没有吸引力,员工培训更为重要。公司要制定良好的培训计划,培训计划要与公司的经营目标匹配,以市场为导向,提高增加组织的核心能力与创造力。有了良好的培训计划,公司还需要拨出专款以作培训专项资金,加大对员工培训的投入。提高员工培训意识,企业受训员工可以与其他员工分享培训结果而且可以带动一种学习气氛,员工认真接受培训将培训所学的知识应用的工作中,并带动其他员工。甚至可以间接地产生激烈的晋升竞争,以提高工作效率,带动工作气氛。用长期培训战略计划去引导企业发展,去转变企业存在的培训无计划,凭经验、赶时髦的做法,让培训去促进企业发展。
5.3建立多形式的员工激励机制
公司要建立经济激励与精神激励并重的多形式、多层次的激励机制体系。以岗位价值为基础,建立薪酬分配激励机制,按照市场经济价值规律、现代企业制度要求,设计薪酬体系,做到尊重人力资本价值、体现绩效差异、反映劳动成果,与企业效益挂钩,与市场价格相适,与劳动成果相应,效率优先、兼顾公平。以目标管理为核心,建立绩效考评激励机制,部门和员工根据KPI来做年度工作计划与月工作计划,并据此开展工作,公司根据KPI结合部门和员工的工作计划完成情况,分层次进行绩效考评工作。以企业需要与个人需要相结合为原则,建立工作设计激励机制。在员工的使用上做到量才使用、用人所长,在目标的设置上做到工作的要求和目标富有一定的挑战性,激发员工内在的工作热情。
6实习心得
实习是一个锻炼的平台,是展示自己能力的舞台。通过实习,我感悟到不少。“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。实习时更深刻地体会了这句话的含义。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须在工作中勤于动手,而且认真观察学习。任何工作任何岗位都应该认真细致,尤其是工作单位的人事部更需要有严谨的工作态度。行政人事专员岗位需要经常与物质方面,人事方面打交道,经常要处理大量数据,大量资料和文件,这些都要求精确,任何一点细小的错误都会影响到整体的结果。其实不光是在人事部,在单位的任何部门都应该保持着严谨的工作作风。如果将这一工作作风联系到企业当中,也可谓是企业文化的一大体现。讲究分工合作,分工合理,工作程序详细具体,讲究条理。各项工作互相关联,每一步都关系到整体结果,必须大家一起分工合作,才能最后完成工作任务。分工合作不是搞平均主义,而要结合每个同事的实际工作能力,合理的分配工作,尽量发挥每个员工的最大潜力。真正做到优劣互补,互相帮助,互相学习。这其实也是人力资源管理人岗匹配原则的最佳体现。
总之,这次实习告诉我,在社会这个大学堂里我还是一个小学生,还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度,无论大小认真踏实的完成每一件事,走好每一步。
管理实习报告 篇4
将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的。在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系。接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受。
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车。三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店。第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化。一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解。接下来我就介绍一下凯悦酒店。
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店,由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔,四周荔园飘香,环境秀美。酒店占地总面积300亩,主要设施有:300间豪华客房,雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉OK娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的。经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解———凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港。全球一共有200多家凯悦酒店。集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦。其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌。凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人。集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人。
集团采用四级管理模式即———服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长。凯悦把员工当成自得客人。我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即————客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:
送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供高质量的服务和美食。
扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人带来全心的餐饮体验。
荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务和爵式背景音乐。
沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
松山茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。
宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。
结束了长达三个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训————其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
管理实习报告 篇5
一、实训目的
通过老师对配送管理的讲解和指导,使我们熟练掌握配送的基本操作流程,能够在各大作业环节中快速准确的录入基本资料,完成环节之间的切换和信息之间的传递,并能够学习仓库管理,客户管理,入仓管理,订单管理,出仓管理等内容,最终达到能够成功建立一个仓库,并完成出仓和入仓等任务的目的。
配送实训课程着重培养我们的动手操作能力,但并不局限于动手能力的培养,通过老师对配送内部结构的启发式讲解,培养我们的逻辑思维能力,理论和实践相结合的能力,通过参加配送实验,可以将我们课本的东西得到落实,并且巩固我们学到的学科知识,培养我们的兴趣,从而提高我们解决实际问题的能力。通过学习第三方物流软件,结合实际情况,了解产品从客户发出订货单到客户的到货签收的一个商业流通过程,加深对课本理论知识的认识!了解并掌握物流行业中,各行业的运作流程.使我们能快速投身社会实践当中!
二、实训主要内容
1.仓库管理
在这个仓库管理中,我们首先要建立起几个仓库来作为配送中心来存货,分别有立体仓,平仓,还有普通仓,而且里面的数据都需要我们去填写,并且填写的内容还要根据我们的实际情况才行,因为这几个仓库是有区别的,特别是仓库的面积,如果这里的填写跟现实有很大的区别就会影响到后面的操作。对于这个,我觉得是有一定的难度,因为我们平时在课本上都了解不了这几个仓库的面积大小大概是在哪个范围内,即使是要估算也要有一定的实践经验才行的,所以这样的问题就要通过请教老师来了解大概的情况,这又是一个新知识!
2.客户管理
在客户管理的内容包括:客户资料,客户报价,客户合约,工厂资料,物料维护。首先填写几个客户的资料再需要创造几个工厂来提供货物,并且每个客户有对应的工厂提供货物。工厂信息里的那内容包括供应商,购买商,购买供应商。在物料维护中,我们要编写物料名称,选择我们要配送的物料,在这个过程中,我对那些净重,毛重,体积是没有任何概念的,当时我选择的物料是圆珠笔,不知道1单位体积到底有多大,所以在单位体积中我就填了2,单位毛重就填了1.5,单位净重填了1,所以导致在后面的入仓管理流程中的入仓作业单因货物体积太大,我所建的仓库经过多次的分配都无法装满这些笔,导致后面的流程无法继续下去,所以在填写这些物料的信息不能太马虎,要跟根据实际来填写,这给我的启示就是要多点了解实际生活中这些与我们息息相关的东西,不要等到真正要用的时候无法入手,这些都是需要我们积累的。
3.入仓管理
入仓管理里面的内容有入仓作业单,订车作业单,卸车作业单,验货作业,安排仓位,入仓确认,入仓查询,流程查询。在入仓作业单中,我发现我所建的仓库不能满足我的货物的存储要求,经过多次分配仓位还是无法存储货物,我都已经尝试过了好几遍最后还是向老师求救啦,我们共同起探究所出现的问题,一开始我们都以为是我所建的仓库的面积太小了,无法容量客户所要求的货物量,所以我们又重新建了一个新的普通仓,尝试一下,看看问题是否存在我所建的仓库,后面经过多次的尝试,所建的仓库还是无法存储货物,然后我们又转移了目标,从前面所填的内容查找了一下问题的存在点,原来出现在物料维护的这个流程中,我所填的物料规格根本就不符合实际情况,太大了,难怪都已经建了那么大的一个仓库还是无法储存货物,发现了问题的存在处,就立刻更改,所以后面的内容都可以填写下去了。



